浅谈有关当前大、中型养猪企业防疫策略的问题

近日，发现多家网站转载2004年中国养猪业发展大会的论坛文章。为尊重原作者，转载请注明原作者及文章来自中国畜牧信息网。 1 前言关于目前大中型养猪企业的防疫策略，首先要说清楚现状；其次，养猪的目的，经营的目的是盈利。当前猪病形势十分严峻，病情复杂，老病未除（如猪瘟），新病较多。猪伪狂犬病（PR）、猪繁殖与呼吸综合征（PRRS）和猪圆环病毒（PCV2）感染近年来普遍存在。新病与老病相互配合，出现一加一等于五的严重局面。它们不仅直接造成养猪业的经济损失，更重要的是造成猪体免疫功能极低，相关疾病广泛发生，且本病与继发病并发。如断奶仔猪多系统衰竭综合征（PMWS）、猪呼吸综合征（PRDC）、猪皮炎肾病综合征（PNKS）及相关肠炎等；细菌常存在于呼吸系统中，具有致病性或轻微致病性，但已成为猪呼吸道疾病和死亡的重要原因。近年来，我们从病猪肺部分离出十余种细菌，其中很多是常规生化检验无法鉴定的，但人工感染PCV2病猪肺部证明是致病性病猪。由于猪体抵抗力低，对应激也很敏感。虽然它在过去造成了一些不可避免的压力，很少产生明显的症状，但现在它会成为一件大事。例如，过去按常规免疫程序接种5号病或哮喘病灭活疫苗，过去不会产生不良影响，但现在有时可能会造成严重的经济损失。大中型猪场与实验猪场、原种猪场、一般商品猪场等经营目标和工作方针不同，防疫策略应有所不同，不能一概而论。本文所讨论的防疫策略，针对的是大多数以营利为目的的大中型猪场。 2 防疫相关策略2.1 新的防疫观念在猪瘟的控制中，必须彻底转变观念。兽医技术人员不仅要从传统的“治疗兽医”转变为“预防保健兽医”，更要上升到“管理兽医”的高度，深入猪舍开展防疫检疫工作，了解猪场猪群免疫水平和健康状况。根据猪场实际情况制定合理的免疫程序和抗体监测制度，建立群防群治管理制度，注重生产管理的每一个细节，把工作做细、做实。一旦发现病猪，要及时作出准确诊断（包括临床诊断、病理诊断、病原学诊断和血清学诊断等），果断决定治疗方法。在萌芽状态。 2.2 种猪买卖相关防疫策略种猪引进和销售，必须“知其然”。比如猪场是蓝耳病阴性猪场，无论如何都不要去蓝耳病阳性猪场买种猪。如果找不到阴性种猪场，就得用安全的方法，把自家的种猪变成不易感的猪。如果某个猪场是PRRS阳性，尽量不要买阴性猪场的种猪（如果要净化病害，另议）。如果要引进蓝耳病阴性种猪，首先要将这些阴性种猪变成无毒的灵猪，才能与本场生猪混养，否则损失惨重。上述策略不仅有近几年实践经验的支持；但也从第18届国际猪病大会部分学者论文报告的观点中找到了依据。从种畜销售方的角度来看，公开自己的“身份”也是有利的。正向养殖场的猪卖给负向养殖场，当然会被骂害人！把细节弄清楚后就不矛盾了。阴性猪场的种猪卖给阳性猪场。种猪场无辜，但采购商表示进口种猪不好养，病害多，养殖利用率低，垫料不好。但实际购买者将疾病传染给了购买的健康易感种猪，那么出售种猪的种猪场又何必有罪呢？最好买个大一点的种猪，甚至是已经配好的种猪，或者小一点的种猪。许多人更喜欢前者。我们认为，根据目前的疫情，买小一点的比较好。 虽然体型较小的种猪使用率可能较低，生产时间可能较长，但关键是体型较小的种猪买回来后，在交配之前已经养了很长时间，已经被感染了.有一些病原体，获得了一定的免疫力；买回来后，有足够的时间进行相应的免疫，对各种疾病的易感性就低很多，配种、分娩、分娩期也顺畅很多。我们看到过这样一个案例：某养殖场买了一批交配的种猪，回来养。当时很高兴，但不幸的是，购入的65头母猪在分娩前后均出现了繁殖障碍，如流产、死产、仔猪体弱或分娩后几天几乎全部死亡。这是在没有采取任何防疫措施的情况下，从PRRS阴性猪场购买阳性猪场的结果。 2.3 需及时修订容易产生压力的防疫管理制度。目前猪群的健康状况是“亚健康”甚至“豆腐状”，一碰就碎。大石头当然一碰就碎，但也可以用沙子把它敲碎。这些因素涉及面很广，很容易被忽视，说起来容易完善难。这些因素不仅仅是如何将生物安全措施提升到一个新水平的问题，还包括许多其他管理问题。例如：确定免疫时间非常重要。有情况不要免疫，否则不仅达不到免疫目的，还可能造成重大损失；采用“全进全出”，降低饲养密度许多猪场重视通风换气等措施，却往往忽视了温差对猪造成的应激问题。特别是春秋两季，昼夜温差有时高达10以上。以高低温度计测量结果为准；猪群转料的时间和方法，饲养员的喂料顺序，脚步轻快还是粗暴，干料和湿料的饲喂，饥饱情况，饲养密度的高低，是否有饮水充足等。如果管理不当，会造成猪群应激，增加发病率，降低抗病能力，甚至导致防疫失败。因此，随着这类工作认识和环境条件的变化，具体策略也必须与时俱进，管理工作要落到实处，减少对猪群的应激因素。 2.4 药物预防措施药物是用来治病的，以药治病是一大原则。但对于集约化猪场来说，这种观念已经落伍了，尤其是对于那些到处找特效药的人来说，更是雪上加霜。大中型猪场的用药策略也应以预防为主为原则。猪呼吸道疾病是由病毒和细菌引起的。细菌引起的病原体主要有支原体和胸膜肺炎放线杆菌等，次生菌较多。从我们这几年的分离结果来看，肺炎巴氏杆菌的比例最高，副猪嗜血杆菌的比例也最高。很常见。上述多种细菌甚至会导致猪呼吸道疾病直接死亡。亡的原因。因此保育舍全期投预防量药物，生长期脉冲式投药是一种合适的投药措施。不要等猪群发病后才大量盲目地投药，那样做是得不偿失的。 　　用什么药好，基本上以药敏试验结果为背景来制定用药方案 。　　另外，在猪群容易发生应激的阶段和猪群处于亚健康状态时，在饲料中增加适量的维生素和电解质等，其效果比大量添加抗生素好。　　2.5　确诊猪病应以综合判定为准　　当猪群发生疫病时，要进行综合分析，找出病原和诱发因素，制定正确综合防治措施，才能达到快、准、省地解决问题。以下几种情况值得我们注意：　　2.5.1　采血分离血清测定抗体结果，不应作为现病诊断的依据：目前有少数单位诊断猪病时，仅仅采血测定抗体，根据抗体检查结果，凡某病阳性者就诊断是什么病，许多猪场称发生了"弓形体病"和"衣原体病"就是这样诊断出来的，甚至有几种抗体阳性就诊断为几种病流行，这是不对的。这样的检查结果只能说明该猪场猪群有某种或某几种抗体的存在，猪群曾经感染了这些病原体和感染程度。要作双相血清检查，抗体上升2～4个滴度才可以确诊。二次抽血时间为初病和病后，相隔2～3周。由于上述的错误做法，近几年误导了不少猪场，增加了猪场经济损失。　　2.5.2　显微镜下看到"附红小体"、"弓形体" 和" 出败菌"等，不要作为确诊的唯一依据：目前有少数单位诊断猪病时，在显微镜下看到上述物体就下确诊结论，这样做既不准确，又不慎重。原因是有操作经验问题，类似物体问题。根据涂片染色看到格兰氏阴性两极着色杆菌就认为是出败，这一做法60年代以前常用，但现在过时了，如果用这些细菌做生化试验，往往是另一种细菌。　　2.5.3　任何一项化验结果都要同临诊症状、病理解剖变化和防控结果吻合才能作为最后正确诊断结果。原因是化验本身有误差，包括现代的化验手段PCR、FA、ELISA和病理切片等等，也有操作人员的经验和责任心问题。更重要的是当前猪病复杂，往往是两种病以上并发或继发感染，哪个是主发病原？哪个是继发病原？化验的结果属那一种类型病原体？存在二个以上病原体时，直接造成死猪的是哪个病原体？或者这些病原只有联合作用下才会造成死亡？这一切都要认真分析，以减少诊断错误而造成的经济损失，这叫做正确解读化验结果，或者对待化验结果的策略。这样的事我们每年都会碰上几回。但也要说明，任何化验结果对判定疾病都是非常重要的。 　　2.5.4　病理切片对疫病诊断很有帮助，且费用便宜。进行病理组织学检查虽是常规的老办法，但对目前复杂的猪病诊断很有必要，但并未被大、中型猪场兽医工作者广泛应用，应该加强这方面的宣传和推广。病理组织学检查不但快捷、省钱，而且甚少出现无结果（送材料要合乎要求），确实是有不少优点。但有时它作出的诊断结果同其它化验结果不一致，互相矛盾。例如：我们多次发现FA-PR检查阳性，而病理切片认为PR阴性，进一步对这群猪跟踪检查结果，排除了PR，病理组织学检查结果是对的；有时相反，病理切片结果是错的。所以我们的策略是多听听第二意见，实事求是，综合判定，必要时再作一些相关化验和跟踪观察等等。 　　2.6　建立防疫检测体系　　我们建议有条件的大型猪场可建立兽医检验检测室，定期对猪群进行免疫效果监控，对病死猪做病原分离、生化监定、血清学检查、病理学诊断等等，这样对疫病诊断提供准确的依据，对猪场适时调整免疫程序和制定猪群投药方案提供合理的依据。另外，对上市前的大肉猪进行药物残留检测，保证提供合格的安全卫生猪肉上市，对提高养猪行业的信誉起积极作用。中、小型猪场可以多个猪场联合建立兽医检验检测室，也可以与当地有关防检部门建立合约进行相关项目的有偿服务。其实已有不少大、中型养猪企业已建了化验室，但要长期系统深入开展工作，作出良好成绩者还需努力。 　　为了保证上述策略做得更好，大、中型养猪企业培养或吸收一、二名兽医技术带头人是不可少的，按企业的习惯也可以叫防疫总管吧！他的条件应该是熟悉养猪工作；对当前各种重要猪疫病既有理论知识也有实践经验；对观察临诊症状和病理解剖有水平；对化验的有关概念清楚，能正确解读各种化验结果；还要主动参加各种兽医技术会议，知道全国猪病"文坛"状况，心中有数，这就是养猪企业的防疫人才策略。条件不足的中、小型猪场，可以多家联合聘用这类人才。利用这类人才帮助猪场开展兽医检测工作。